Coniughiamo il sapere dei nostri avi con l’innovazione, offrendo prodotti autentici, sani e dal sapore inconfondibile.
L'Azienda Agricola F.lli Piras è un'azienda a conduzione familiare con radici profonde nella tradizione agricola e zootecnica della Sardegna. Da generazioni, la nostra famiglia coltiva la terra con passione e rispetto, tramandando di padre in figlio l'amore per la natura e le antiche tecniche di coltivazione e allevamento.
La nostra missione è semplice: produrre alimenti genuini e di alta qualità, che siano espressione del territorio e della nostra tradizione.
Un'agricoltura attenta e sostenibile:
Siamo specializzati nella coltivazione del grano Senatore Cappelli, una varietà pregiata e ricca di proprietà nutrizionali, ideale per la produzione di:
- Pasta artigianale (malloreddus, fregula, trofie e altre specialità tipiche)
- Pane di grano duro e prodotti da forno
- Pizza e lievitati con farine macinate a pietra
Le nostre farine sono particolarmente adatte a chi segue diete specifiche o soffre di intolleranze alimentari.
Un olio extravergine di oliva di eccellenza:
Produciamo un olio extravergine di oliva di altissima qualità, ottenuto con metodi tradizionali e da olive di cultivar Bosana. La nostra attenzione per la qualità e il rispetto per la tradizione si riflettono in un olio dal gusto intenso e ricco di proprietà benefiche.
Un allevamento nel rispetto del benessere animale:
Alleviamo con passione e attenzione:
- Bovini di razza Limousine in purezza, iscritti al libro genealogico
- Bovini di razza sarda
- Ovini e suini allevati nel rispetto del benessere animale
Una produzione casearia di qualità:
Dalla nostra tradizione nasce una selezione di formaggi unici:
- Formaggi ovini e creme spalmabili con aromi naturali (tartufo, olive, peperoncino, classico)
- Casizzolu – il tipico formaggio a pasta filata bovino
Coniughiamo il sapere dei nostri avi con l’innovazione, offrendo prodotti autentici, sani e dal sapore inconfondibile.
